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中国サプライヤー卸売価格高品質バルクナイシン粉末ジュース保存料販売用
製品パラメーターの概要 ナイシンとも呼ばれるナイシンは、Streptococcus lactis によって生成されるペプチド物質で、分子量 3500 da の 34 アミノ酸残基で構成されています。
基礎情報
仕様 | 900 IE, 1000 IE, 1100 IE |
商標 | フリーダ |
起源 | 中国 |
生産能力 | 年間200トン |
製品説明
製品パラメータナイシンナイシンとも呼ばれる、Streptococcus lactis によって生成されるペプチド物質で、分子量 3500 da の 34 個のアミノ酸残基から構成されます。 Streptococcus lactis は、ほとんどのグラム陽性菌を阻害でき、Bacillus 胞子に対しても強力な阻害効果があるため、食品業界で食品保存料として広く使用されています。
名前 | ナイシン | CAS | 1414-45-5 |
セイネック | 215-807-5 | 化学式 | C143H230N42Ö37S7 |
分子量 | 3354.0705 | 見て | 白色〜淡黄色の粉末 |
ナイシン
ナイシンは多くの食品に使用される天然の保存料であり、効果的で無毒、安全で副作用のない食品保存料の一種です。 溶解性、安定性に優れているため、食品や乳飲料、化粧品などに広く使用されています。
ナイシン食品保存料の特徴:
1. 安全性が高く、各種アミノ酸にヒト消化酵素を使用可能
2.安定性が強く、酸性条件下でも耐熱印刷性能が顕著です。
3.水への溶解性が良く、冷水にも溶けます。
4.無色、無味で食品の味や香りに影響を与えません。