ナタマイシン Pincredit 卸売価格天然 E235 ピマリシン食品防腐剤 95% ナタマイシン粉末食品防腐剤

基礎情報

リソース	有機化学防腐剤
卒業生	食品・医薬品グレード
輸送パッケージ	500g/瓶、10kg/箱、25kg/バレル
仕様	50% 95%
商標	と
起源	中国
生産能力	500トン/年

製品説明

ナタマイシン – ほぼ白またはクリーム状の黄色の結晶粉末。 無臭、無味、低用量の極めて安全な食品保存料です。 ナタマイシンは、Streptomyces nata の制御された発酵によって生成される、白から乳白色の無臭無味の結晶性粉末で、通常はエノール構造をしています。 その作用機序は、真菌由来のエルゴステロールや他のステロールグループと結合してエルゴステロールの生合成を阻害し、細胞膜の変形を引き起こし、最終的に漏出と細胞死を引き起こすことです。 焼き菓子の生地をナタマイシンで表面処理すると、保存期間を大幅に延長できます。 ナタマイシンは、食品中のカビや酵母の増殖と繁殖を効果的に阻害し、食品の品質を確保し、食品の品質を改善します。 食品の賞味期限を延ばし、顧客の返品率と経済的損失を軽減します。 少量のナタマイシン添加物で食品の品質を確保し、コストをある程度節約できます。 一部の化学防腐剤を代替して、天然防腐剤に対する顧客や消費者のニーズを満たすことができます。 具体的な用途は以下のとおりです。

食品名	1 日あたりの最大使用量 / (g/kg)
チーズおよびプロセスチーズおよび類似の製品、焼き菓子	0.3g/kg
大豆ミート製品、燻製、たたき、グリル肉、フライドミート、ウエスタンハム、ミートキャセロール、発酵肉製品	0.3g/kg
マヨネーズ、サラトレッシング	0.02g/kg
果物と野菜のジュース（果肉）	0.3g/kg
醸造ワイン	0.01g/L

製品説明

Shandong Freda Biotechnology は、生体高分子、ポリマー、安全で健康的な天然食品添加物、医薬品有効成分などのバイオテクノロジー製品の研究、生産、マーケティングに従事するハイテク バイオテクノロジー企業です。 当社のナタマイシンは、世界最大の市場シェア 48% を誇ります。 認定メーカーとして、当社は世界中のお客様に最もコスト効率の高い製品を提供することに尽力しています。 Freda は ISO9001、ISO22000、ハラール、コーシャーの認証を取得しています。 この製品はFAO/WHO、EUおよび米国FDAの国際仕様に準拠しています。 弊社のAPI 当工場はGMP認定工場です。 Freda Biotechnology の生産能力は現在、プルラン: 100 トン/年、ナイシン: 500 トン/年、PGA: 500 トン/年、エクトイン: 20 トン/年です。