高活性食品用天然保存料「ナイシンE234粉末ジュース保存料」の販売

高活性食品用天然保存料「ナイシンE234粉末ジュース保存料」の販売

製品パラメーターの概要 ナイシンとも呼ばれるナイシンは、Streptococcus lactis によって生成されるペプチド物質で、分子量 3500 da の 34 アミノ酸残基で構成されています。
基礎情報
構成ナイシン
タイプ肉保存料
効果アンチグラム+
リソース天然防腐剤
卒業生食品・医薬品グレード
輸送パッケージ500g/ボトル、10kg/カートン、25kg/バレル
仕様900 IE, 1000 IE, 1100 IE
商標フリーダ
起源中国
生産能力年間200トン
製品説明
製品パラメータ

ナイシンナイシンとも呼ばれる、Streptococcus lactis によって生成されるペプチド物質で、分子量 3500 da の 34 個のアミノ酸残基から構成されます。 Streptococcus lactis は、ほとんどのグラム陽性菌を阻害でき、Bacillus 胞子に対しても強力な阻害効果があるため、食品業界で食品保存料として広く使用されています。

High Activity Natural Food Grade Preservative Nisin E234 Powder Juice Preservatives for Sale

High Activity Natural Food Grade Preservative Nisin E234 Powder Juice Preservatives for Sale

High Activity Natural Food Grade Preservative Nisin E234 Powder Juice Preservatives for Sale

名前ナイシンCAS1414-45-5
セイネック215-807-5化学式C143H230N42Ö37S7
分子量3354.0705見て白色〜淡黄色の粉末
NisinCAS 番号: 1415-45-5 機能: 食品保存料 水分含有量: 1 × 10 6 IU/g 最小投与量: 食品 1 キログラムあたり 0.03 ~ 0.2 グラム 特徴: ナイシンは、水分含有量が 1000 IU/ の白色粉末です。 mg . 室温や酸性では加熱しても安定です。 pH=2.0、121℃で30分間、pH=3.0、121℃で15分間耐えられます。 ただし、高い pH では、活性の安定性が深刻な影響を受ける可能性があります。

High Activity Natural Food Grade Preservative Nisin E234 Powder Juice Preservatives for Sale

High Activity Natural Food Grade Preservative Nisin E234 Powder Juice Preservatives for Sale

ナイシン

ナイシンは多くの食品に使用される天然の保存料であり、効果的で無毒、安全で副作用のない食品保存料の一種です。 溶解性、安定性に優れているため、食品や乳飲料、化粧品などに広く使用されています。

ナイシン食品保存料の特徴:

1. 安全性が高く、各種アミノ酸にヒト消化酵素を使用可能
2.安定性が強く、酸性条件下でも耐熱印刷性能が顕著です。
3.水への溶解性が良く、冷水にも溶けます。
4.無色、無味で食品の味や香りに影響を与えません。